fc2ブログ
RSS
Admin
Archives

unizolabo.

unizoの好き勝手書くブログ

プロフィール

unizo

Author:unizo
unizolabo.の便利な二大機能

これだれ?って思ったら

anigif04.gif

なんのこと?って思ったら

anigif03.gif

もうひとつのブログ

006_20111014204205.jpg

もおすけ姉さんの山ブログ
山ブロランキング一位獲得!

anigif01.gif


みさわっちの山ブログ
これも山ブロ上位ランカー!

misa.jpeg

最新記事
カレンダー
01 | 2024/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -
最新コメント
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

検索フォーム
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Powered by fc2 blog  |  Designed by sebek
2013.10
06
Category : 
突然ですがブログお引っ越しします、なぜかこのブログの管理画面に入れなくなりました、スマホからはログインできるんですが記事を書くにはなにかと手間なので新IDを使い新設しました。

いままで読まれてた方は新ブログを新たにブックマークお願いします。


新ブログアドレス
http://unizobg.blog.fc2.com/

迷惑かけますがよろしくお願いします( ̄0 ̄)
スポンサーサイト



2013.09
30
Category : 北アルプス
Theme : 登山
Genre : 趣味・実用
そろそろ大それた試みがないと読者が飽きてきそうな今回の試みシリーズ


そんな期待を裏切りそうな第5の試み




それは高所での炊飯


夏の縦走においてめし袋で大爆死した雲丹蔵




どうせ重いなら炊飯してやろうってことで今回の二泊目の夕飯は炊き立てご飯と
干し野菜の鮭炒めと計画していた



今回の炊飯はメインイベントで
この炊飯の為に目の前にある鷲羽岳登頂を時間的にあきらめ炊飯に全力を注ぐことにしたのです



gtgpDSC03002.jpg



前日の夜笠ヶ岳にて

あれ?米1合もってきたはいいが水どんなけだろう?


そうだメールで雲丹子に聞こう。




1合に必要な水量ってどんだけ?



返信なし




次の日三俣山荘にて・・・電波はいらず。




そういえば鷲羽岳行かないと入らないんだった電波・・・。




むかーし調べた記憶で150ccか180ccだったと思ったので(実際には180ccが正解)

間をとって165cc



強火から弱火へかけてコトコト・・・




火を止めて10分蒸らして

100均しゃもじでかきまぜますと




gtgpDSC03009.jpg




見た目はかなりおいしそう

においも食欲をそそる


これは完全に成功ですよと。




ひとくちモグモグ



・・・。




野菜炒めを食べてもう一回ごはんをモグモグ・・・。









・・・。




なに










なにこれ、めし袋とおんなじじゃん・・・。






どうゆうこと?





考えて思いつく理由は3つ




①水量が足りなかった
②火加減と時間に失敗した
③もともと山で炊けばこんなもの






わからないがとにかく雑炊にして半分食べるのがやっとだった



次の日の朝は残りごはんで茶漬けの予定だったがバケットツナマヨに変更


残ったごはんは持ち帰りました。






こんなはずではなかった・・・。






来月の宴会山行で雲丹蔵は炊飯担当なのですが完全に自信喪失です。





来月一緒に登るみなさんお願いがあります。



ウニ飯には期待しないでください。




もともとないものと思ってウニ飯がなくともおなかが満たされる分の食料用意お願いします。



一応チャレンジしてみますが成功する自信はないです・・・。







それほど今回の炊飯は打ちひしがれました。




10月上旬にもう一度炊飯しに行ってみるのでその結果次第ですが次はごはんクッカーと水180ccで
しっかりやってみたいと思います。










00gg2rr.jpg




試み成功度★☆☆☆☆



2013.09
28
Category : 北アルプス
Theme : 登山
Genre : 趣味・実用
さてさて


4つめの試みですが


干し野菜



gtgpaDSC02940.jpg


たまねぎ、しめじ、えのき、ほうれん草


仕事中に雲丹子にお願いしておいたが2,3時間でいいといったのに一日中ガッツリ干していた



パスタで茹でてもコリコリ


たしかに味はおいしいがやりすぎ感は否めない



gtgpaDSC03006.jpg

二日目の夕ご飯のおかずとして鮭と干し野菜炒めをつくったが見た目はかなりマズそう



gtgpDSC03008.jpg


鮭を入れても残念な感じ




ちなみに干した道具は
gtgpaDSC02877.jpg

amazonで¥600くらいのハンギングネット


次は干し時間に気を付けないとね。



評価★★☆☆☆

2013.09
27
Category : 北アルプス
Theme : 登山
Genre : 趣味・実用
さんぱちさん
アレ最高でしたよ・・・。








さて第三の試みです





今回の山行一日目は笠ヶ岳山荘でテント泊



雲丹蔵の考えた飯、通称ウニメシ







それはスパゲティ!!!





え?

って声が聞こえそうですが
実は雲丹蔵、山飯でパスタをやったことがない



南縦走で各テント場でいろんなハイカーがパスタやってるのを見てとてもおいしそうに見えたのです。





gtgpaDSC02879.jpg


パスタソースはリッチに青の洞窟ポモドーロ。




gtgpDSC02942.jpg

コッヘルにてポポロスパ5分ゆでと野菜を一緒に茹でました。

たまにスパをチュルっと食べることで茹で加減はばっちり



もう一つの調理器具マーブルフライパンに先に湯煎しておいた青の洞窟をあけて火にかけます

茹でたパスタと野菜をフライパンに乗せて和えると



gtgpDSC02943.jpg


アツアツのままポモドーロの完成!



すでにルックスから超絶うまそうですが


ですが









gtgpDSC02947.jpg



さんぱちさんおススメ
セブンイレブンのレトルトパウチ、チーズインハンバーグをドーンと乗せますと



ポモドーロが超ポモドーロへと進化しました。





いや


これはほんとおいしかったですよ

山補正関係なくうまかった



久しぶりに山飯で満たされました。




さんぱちさん本当においしかったです、これはカレーにのっけても抜群ですねきっと。







とゆうことで第三の試み初の山パスタは文句なしの★★★★★でした。




これはヘビロテ入りですね( *´艸`)




2013.09
26
Category : 北アルプス
Theme : 登山
Genre : 趣味・実用
なぜ山に登る?
って山をやらない人に聞かれたらこう答えてます



「おいしいお酒とごはんをたべるため」



そんな雲丹蔵がごはんに関して大失敗した夏の南縦走

その経験から今回は食事にかんして特に神経質に考えて山へ行った。



雲丹蔵の試みその②は行動食と朝飯の一元化です



夕飯と朝飯の一元化を行い大失態をさらした夏山行

なのに懲りずに今回は行動食と朝飯の一元化を試みました。



そのキーとなる食材はとゆうと




gtgpaDSC02896.jpg


パン屋に売っているバケット¥200

キューピーパン工房ツナ&マヨチューブ


のコンボです。



調理法を紹介


gtgpaDSC02897.jpg

①ザックのサイドポケットに差し込んでいるバケットをひんむく





gtgpaDSC02898.jpg


②手ではうまくちぎるのが困難なためレザーマンツールを突き刺す





gtgpaDSC02899.jpg

③天蓋に忍ばせたパン工房をスタンバイ





gtgpaDSC02900.jpg

④ブニッっとだしたツナマヨを豪快にバケットにのっけてガブリ。








これがうまい。




笠新道の急登でもガブリ

冷え込んだ朝のテント内でもガブリ




二泊三日中食べ続けましたがいけましたね

バーナーであぶってカリっとできたらもっとおいしいし
ツナマヨ以外でもジャム系があればさらにいけると思う。






さてこのバケット作戦

第二の試みとしては★★★☆☆ですかね



たしかに好きな時に好きな量を切って食べれるのはいいが

やはり味が単調であった


これなら同じ重さくらいで惣菜パンと菓子パンをもっていけそうです。




まあザックのサイドにバケットが刺さってるっていうインパクトがポイントですかね。